Qua từng chiếc lá dong, hạt gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn, các em được lắng nghe câu chuyện về Tết cổ truyền, về tinh thần uống nước nhớ nguồn, về sự sum vầy và yêu thương trong gia đình Việt. Tự tay gói bánh, cùng nhau sẻ chia công việc, các em học được sự kiên nhẫn, tinh thần hợp tác và niềm tự hào dân tộc.
IVS tin rằng, việc giữ gìn và truyền lại những giá trị văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ chính là nền tảng quan trọng để các em trở thành những công dân toàn cầu nhưng không quên bản sắc quê hương.